Приведены характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов.

Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о некоторых малораспространенных.

В своей книге Ричард Лэйард показывает, что мы оказались в парадоксальной ситуации. Большинство людей хотят, чтобы их доходы были больше. Наши общества действительно становятся богаче, но от этого они не делаются более счастливыми. Такой факт подтверждается многочисленными научными исследованиями.

Автор книги - известный венгерский проектировщик мебели, знаток мебельного искусства Дюла Кес - скончался еще до выхода книги в свет. Предлагаемая книга - популярный очерк истории стилей мебели разных стран, написанный с учетом распространенный в Венгрии терминологии, традиций. Книга содержит фотографии и рисунки.

Правда ли, что масоны правят миром? Как называются тайные общества, куда входят самые богатые люди Америки? Сотрудничает ли с масонами режим Фиделя Кастро? Правда об убийстве Моцарта, о студенческом братстве "Череп и Кости" и том, кто на самом деле написал "Протоколы Сионских мудрецов" - от авторов книг "Интервью с масоном" и "Орден Сириуса".